Oft wird Genuss als erstes mit Essen verbunden. Fühlen, Riechen, Hören - das alles hat auch mit Genuss zu tun, ist aber viel weniger prominent. Was heisst denn Essen geniessen? gesund essen? NEIN, definitiv nicht. Beim bewussten Genuss geht es nicht darum, mehr Gemüse und weniger Schokolade zu Essen. Die Schokolade, die man isst, bewusst wahrzunehmen, die Farbe, den Duft, ihre Form, den Geschmack, wie sie auf der Zunge schmilzt. Das ist bewusster Genuss. Klar, dasselbe kann ich auch mit einem Salatblatt machen, aber … ihr könnts euch vorstellen.
